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Depuis quelques années, les cas d’allergies se multiplient dans le monde : elles touchent aujourd’hui 30 % de la population mondiale.

Pour tenter de comprendre pourquoi, la journaliste italienne Patrizia Marani est partie à la rencontre de chercheurs et de scientifiques. Peu à peu, elle met en lumière la responsabilité de l’industrie et lève le voile sur les pratiques douteuses des laboratoires pharmaceutiques et des firmes agroalimentaires, dont les substances chimiques dégradent jour après jour nos défenses immunitaires.


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